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中国から輸入された鶏肉加工品から、食品衛生法で残留が禁止されている微量の抗菌剤「フラルタドン」が検出されたとして、厚生労働省は９日、輸入業者に同法に基づく検査命令を出した。今後は安全性が確認されるまで、輸入のたびサンプル検査が義務付けられる。
加工品は３月１２日輸入の冷凍チキンカツと、４月２５日輸入の加熱済み鶏ショウガ焼きで、フラルタドン０．００２～０．００５ｐｐｍが検出され た。すべて保管されているか積み戻しされ流通はしていない。中国産鶏肉と加工品は０７年に約９万７０００トン輸入されたが違反はゼロだった。
また、エチオピア産生鮮コーヒーからも「ｒ－ＢＨＣ」など５種類の基準値を超える残留
毎日新聞 2008年5月10日 1時16分
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